„Der Mensch ist, was er isst“
Ludwig Feuerbach
Warum wir essen müssen
Die Nährstoffe Kohlenhydrate, Eiweisse und Fette sowie Vitamine, Mineralstoffe und Wasser haben im Körper viele unterschiedliche Funktionen. Sie versorgen den Körper jeden Tag mit lebenswichtigen Substanzen, liefern Energie und halten im Idealfall gesund und fit.
Sind unsere Zellen fit und voller Energie,
sind wir fit und voller Energie!
Und weil wir nicht 365 Tage im Jahr gesund essen und die "5 am Tag" einhalten können, habe wir die Möglichkeit mit natürlicher Nahrungsergänzung die Lücken unserer Ernährung zu schliessen.
Vitamine
Mineralstoffe
Kalzium, Kalium, Magnesium oder Natrium: Diese Mineralstoffe kommen im Körper in größeren, genau regulierten Mengen vor. Daher hessen solche Mineralstoffe auch Mengenelemente. Sie sind für den Erhalt unseres Lebens unverzichtbar: ohne Kalzium kein Knochenaufbau und ohne Kalium kann zum Beispiel der Blutdruck nicht aufrechterhalten werden.
Spurenelemente
Vitamin D kann vom Körper mithilfe von UV-Licht selbst gebildet werden. Die anderen Vitamine – die fettlöslichen Vitamine A, E und K sowie die wasserlöslichen B-Vitamine und das Vitamin C – müssen über die Nahrung aufgenommen werden. Vitamine fördern unsere Abwehrkräfte, den Stoffwechsel, die Aufnahme von Mineralstoffen und vieles mehr.
Ein Vitaminmangel kann zu Krankheiten führen – die bekannteste ist wohl die Vitamin-C-Mangelerkrankung Skorbut, von der vor allem Seeleute jahrhundertelang betroffen waren. Aber auch ein Zuviel kann sich negativ auf den Körper auswirken, weshalb du auf eine selbst verordnete Vitaminkur ohne ärztliche Absprache besser verzichten solltest.
Auch Spurenelemente sind Mineralstoffe, kommen aber im menschlichen Körper nicht in grsseren Mengen, sondern nur in Spuren vor – daher der Name. Bekannte Spurenelemente sind Jod, Fluor, Eisen oder Zink. Sie begegnen uns oft in Zahnpasta, Salz oder als Nahrungsergänzungsmittel. Jedes Spurenelement übt eine wichtige Funktion für körperliche Prozesse wie den Sauerstofftransport oder das Immunsystem aus.
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